Pierre COULEAUD

Pierre COULEAUD
Pierre COULEAUD La BRÂM Brasseurs de bières
26 route du bussin 87240 Saint Laurent les Eglises
Pour me joindre par téléphone06 82 63 53 10

Présentation

Je suis l'un des deux brasseurs de la BRÂM. 

La BRÂM est une microbrasserie artisanale située dans les Monts d'Ambazac. Les débuts de la BRÂM se sont faits sous forme associative puis nous avons intégré Oxalis afin de pérenniser notre activité et en faire notre activité salariée.
Nous brassons plusieurs types de bières (pale ale, IPA, porter/stout, bières de blé) et nous essayons de ne pas nous contenter des classiques "blonde/ambrée/brune". Nous pouvons aussi fournir nos bières en fût pour des événements, festivals ou fêtes privées.

La BRÂM se vend principalement en vente directe à la brasserie et dans des relais de vente directe de producteurs à Limoges ou dans les campagnes limousines. Quelques bars associaitfs du territoire, des caves à bières et des restaurants commencent à être des clients pour nos bières.

Dans un futur proche, nous aimerions mettre en place des ateliers de microbrassage qui permettraient aux participant(e)s de découvrir les techniques du brassage artisanal, de mettre au point une recette à son gout et de repartir avec sa petite production... 

 

 

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